Hähnchen Kiew mit Pilzen
Chicken Kiew mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gehäutet, 1 Pfund kalter Butter, 1 EL. gehackte Petersilie, 2 Eier, geschlagen und 4 EL. Pilze, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrustfilets entbeinen und in der Mitte halbieren.
Drücken Sie jedes Filet flach, indem Sie es vorsichtig mit einem Hackbeil zerklopfen.
Seien Sie sehr vorsichtig, damit das Filet nicht zerbricht.
Als nächstes legen Sie eine 2,5 cm lange Scheibe gekühlte Butter in die Mitte jedes Filets.
Mit Salz, Pfeffer und gehackten Champignons und gehackter Petersilie bestreuen.
Aufrollen und die Enden einschlagen, sodass die Butter gut umschlossen ist.
Die gerollten Hähnchenfilets in ein geschlagenes Ei tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
In Öl und Butter 5 Minuten braten und dabei von allen Seiten bräunen.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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