基辅鸡

基辅鸡

⏱️ 1h 12m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 👁️ 38 次浏览

基辅鸡是一顿相对简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 12 分钟内准备好。用中等大小的鸡胸肉制成,纵向剖开,去皮去骨,加盐。葱花,.切碎的欧芹和。人造黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将每块鸡肉放在两张蜡纸之间。用木锤敲打成厚度不超过 1/4 英寸的肉排。

撕掉纸并撒上盐。

在肉排的两端各放一块黄油。

撒上欧芹和洋葱。像果冻卷一样卷肉,将侧面和末端塞进去。

在每个卷上撒上面粉,浸入打好的鸡蛋中,然后卷上面包屑。彻底冷却至少 1 小时。

用热油煎约 15 分钟或直至呈金黄色。

如果需要,可以搭配蘑菇酱。

🍷 完美搭配

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