チキンキエフ
チキンキエフは、約 1 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中サイズの鶏の胸肉を縦に裂き、皮と骨を取り除き、塩、みじん切りネギ、。パセリのみじん切りと 。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉を2枚のワックスペーパーの間に置きます。木槌で叩いて厚さ1/4インチに満たないカツレツを作ります。
紙を剥がして塩を振ります。
カツレツの両端にバターを一枚ずつ置きます。
パセリと玉ねぎを散らします。ゼリーロールのように肉を巻き、側面と端を押し込みます。
各ロールに小麦粉をまぶし、溶き卵に浸し、パン粉を付けて巻きます。少なくとも1時間は完全に冷やします。
熱い油で約15分間、または黄金色になるまで揚げます。
お好みでキノコソースを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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