Frango à Kiev
Frango à Kiev é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, desossados e sem pele, 1/2 xícara. margarina macia, 1 colher de sopa. cebolinha ou salsa, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine manteiga, sal, tomilho, cebolinha picada ou salsa e manjerona. Forme um rolo de cerca de 20 centímetros. Embrulhe em papel manteiga. Congele por mais 20 minutos. Achate o frango com um rolo entre folhas de papel manteiga até ficar fino. Corte a manteiga em 4 a 6 pedaços, dependendo de quantos pedaços de carne você tiver. Coloque um em cada peça. Enrole bem, envolvendo manteiga. Prenda com palitos. Bata 1 ovo e água juntos. Mergulhe a carne nele e passe em 1/2 xícara de gérmen de trigo.
Asse em assadeira rasa por 30 a 35 minutos a 400°.
🍷 Combinações Perfeitas
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