Frango à Kiev
Frango à Kiev é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga / margarina amolecida, 2 colheres de sopa. salsa picada, 1 1/2 colher de chá. folhas secas de estragão, 1 colher de chá. cebolinhas cortadas e 1/2 -1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture a manteiga, a salsa, o estragão, a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta.
Forme um quadrado de 10 cm em papel alumínio e congele por 30-40 minutos.
Triture os peitos de frango com 1/4 de polegada de espessura.
Corte a manteiga congelada em 12 pedaços e coloque 1 pedaço no centro de cada peito de frango.
Dobre o frango sobre a manteiga, certificando-se de que a manteiga esteja completamente selada no frango.
Prenda com palitos.
Passe o frango na farinha, mergulhe nos ovos e depois cubra com a farinha de rosca e repita o processo de revestimento mais uma vez.
Frite a 340° até dourar profundamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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