Hühnchen Kiew
Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter/Margarine, weich, 2 EL. gehackte Petersilie, 1 1/2 TL. getrocknete Estragonblätter, 1 TL. geschnittener Schnittlauch und 1/2–1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Petersilie, Estragon, Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
Auf Aluminiumfolie ein 10 cm großes Quadrat formen und 30–40 Minuten einfrieren.
Hähnchenbrust auf 0,6 cm Dicke zerstoßen.
Gefrorene Butter in 12 Stücke schneiden und 1 Stück in die Mitte jeder Hähnchenbrust legen.
Hähnchen über die Butter falten und darauf achten, dass die Butter vollständig im Hähnchen eingeschlossen ist.
Mit Zahnstochern befestigen.
Hähnchen in Mehl wälzen, in Eier tauchen, dann mit Semmelbröseln panieren und den Paniervorgang noch einmal wiederholen.
Bei 340° frittieren, bis es tief goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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