Frango Katsu

Frango Katsu

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Chicken Katsu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de coxas de frango, 1/4 xícara. saquê, sal, pimenta e 1 a 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Desosse as coxas de frango.

Coloque em uma tigela; adicione saquê e polvilhe com sal.

Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos.

Em uma tigela separada, bata 1 a 2 ovos e adicione sal e pimenta a gosto.

Mergulhe as coxas de frango na massa de ovo, passe-as em flocos panko e frite em óleo quente.

Corte em tiras pequenas e sirva com molho tonkatsu, se desejar.

Rende cerca de 3 a 4 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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