शराब में चिकन
चिकन इन वाइन एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 से 3 पाउंड चिकन से बना, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 सी. कसा हुआ गाजर, 1 कली लहसुन और 1 कटा हुआ मशरूम (3 औंस), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को नमक, काली मिर्च और आटे से लपेटकर भूरा काट लें। चिकन को 3-क्वार्ट कैसरोल में निकालें।
कड़ाही में प्याज, गाजर और लहसुन डालें। ढककर 5 से 10 मिनिट तक पकाइये.
मशरूम और बरगंडी वाइन डालें।
भूनी हुई सब्जियों को खुरचें और सभी को एक साथ 2 से 3 मिनट तक उबालें।
कड़ाही से ठोस टुकड़ों को डुबोएं और चिकन के साथ परतों में पुलाव में बारी-बारी से रखें, प्रत्येक परत में अजमोद की 2 से 3 टहनी, 1/4 चम्मच सूखे अजवायन के फूल, अजवाइन की पत्तियां और एक तेज पत्ता मिलाएं।
गर्म शराब को पुलाव के ऊपर डालें।
ढककर 350° पर 2 घंटे के लिए बेक करें। कटे हुए अजमोद के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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