龙蒿酱鸡
龙蒿酱鸡肉是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 44 分钟内准备好。采用去骨去皮的鸡胸肉制成。黄油, 。切片蘑菇,c。干邑白兰地和c.浓奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在坚硬的表面上,用肉锤将每个鸡胸肉压平。
在大煎锅中,将黄油置于中高温下。
加入鸡肉,每面煎约 4 分钟,或直至呈浅棕色,并且可以轻松插入叉子。
取出鸡肉并保温。
在同一个煎锅中,加入蘑菇,炒约 2 分钟。
加入干邑白兰地,用火柴火焰接触平底锅边缘,小心点燃。
(燃烧时务必小心!)几分钟后让火焰完全熄灭。
加入奶油,用大火煮至混合物变稠变稠,涂在勺子背面。
加入辣椒、龙蒿、少许盐和柠檬汁。
将鸡肉放在盘中,淋上酱汁即可食用。
4人份。
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