Poulet à la sauce au citron
Le poulet à la sauce au citron est un dîner facile. Composée de 4 à 6 morceaux de poulet (pelés, lavés et égouttés), de 2 à 3 citrons, de poudre d'ail et d'origan haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ajouter l’huile dans une rôtissoire plate, suffisamment pour couvrir le fond de la poêle. Rouler les morceaux de poulet dans l'huile et les disposer uniformément dans la poêle.
Saupoudrez d'abord légèrement la poudre d'ail sur le poulet, salez légèrement puis saupoudrez d'origan séché haché (assez pour que chaque morceau contienne plusieurs morceaux hachés).
Si de l'origan séché est utilisé, saupoudrez-en légèrement sur chaque morceau de poulet.
Faire revenir au four à 350° pendant 40 minutes.
Pendant que le poulet cuit, pressez 2 à 3 citrons, égouttez après 40 minutes de cuisson du poulet, versez du jus de citron sur chaque morceau de poulet.
Cuire encore environ 10 à 15 minutes.
Servir chaud.
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