دجاج بصلصة الليمون

يُضاف الزيت إلى مقلاة التحميص المسطحة، بما يكفي لتغطية قاع المقلاة. تدحرج قطع الدجاج في الزيت، ثم ترتب في المقلاة بشكل متساوي.

يُرش مسحوق الثوم أولاً قليلًا فوق الدجاج، والملح قليلًا، ثم يُرش الأوريجانو المجفف المفروم (يكفي بحيث تحتوي كل قطعة على عدة قطع مقطعة).

إذا تم استخدام الأوريجانو المجفف، رشيه بخفة على كل قطعة دجاج.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

أثناء طهي الدجاج، اعصري 2 إلى 3 ليمونات، ثم صفيها بعد 40 دقيقة من طهي الدجاج، ثم ضعي عصير الليمون فوق كل قطعة دجاج.

طهي حوالي 10 إلى 15 دقيقة أكثر.

يقدم ساخنا.