Poulet Hekka
Le poulet Hekka est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de poulet désossé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 boîte (8 oz) de pousses de bambou, non égouttées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, faire revenir le poulet avec l'ail.
Ajoutez du sel et du poivre. Ajouter les pousses de bambou et les champignons, y compris le liquide.
Ajouter les carottes et laisser mijoter 3 minutes.
Ajouter le sucre et le shoyu et laisser mijoter encore 3 minutes.
Ajouter le cresson et les oignons verts jusqu'à ce que le cresson soit tendre ou croustillant.
Assaisonner au goût. Rendement : 4 à 6 grosses portions.
🍷 Accords Parfaits
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