Hekka de pollo
El pollo Hekka es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pollo deshuesado, 1 diente de ajo machacado, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1 lata (8 oz) de brotes de bambú, sin escurrir y en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén, dore el pollo con ajo.
Agrega sal y pimienta. Agregue los brotes de bambú y los champiñones, incluido el líquido.
Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue el azúcar y el shoyu y cocine a fuego lento durante 3 minutos más.
Agregue los berros y las cebolletas hasta que los berros estén tiernos o crujientes.
Sazone al gusto. Rinde: 4 a 6 porciones grandes.
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