Pollo, judías verdes y arroz (bajo en calorías y grasas)
Pollo, judías verdes y arroz (bajo en calorías y grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pollo cocido y cortado (mejor carne de pechuga), 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, 1 diente de ajo machacado, 2 cucharadas. aceite de oliva y 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo**, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el pollo con anticipación y córtelo.
Saltee el pollo, los champiñones y el ajo en aceite durante 2 minutos.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el arroz.
(**Para el caldo, use el líquido del pollo cocido y el líquido escurrido de las judías verdes y los champiñones; si necesita más, agregue agua y una pequeña cantidad de base de pollo para 13 3/4 onzas). Deje hervir; agregue el arroz.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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