Курино-чесночная запеканка

Отбейте куриные грудки до толщины примерно 1/8 дюйма.

Смешайте мягкий сливочный сыр, чесночный порошок, лук, соль и перец, чтобы получилась паста.

Выложите 1/4 смеси на половину каждой куриной грудки. Сложите вторую половину, чтобы запечатать смесь внутри, и закрепите зубочисткой.

Слегка обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом по 3 минуты с каждой стороны.

Переложите на противень и запекайте в разогретой до 400° духовке в течение 6 минут или до готовности. Украсьте нарезанными помидорами.