Hühnchen gebratene Steakhäppchen

Das Steak mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und dann das Steak in mundgerechte Stücke schneiden.

In einer großen Schüssel alle Teigzutaten vermischen. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Erhitzen Sie etwa 2 cm (1 Zoll) Öl in einer schweren Bratpfanne oder Pfanne mit hohem Rand auf 180 °C (350 °F).

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Salz hinzufügen. Legen Sie das Steak in das Mehl, dann in den Teig und dann erneut in das Mehl.

Legen Sie die Steakstücke in das heiße Öl und achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht zu voll wird.

Jede Seite 4 Minuten lang anbraten, bis sie goldbraun sind.

Übertragen Sie es auf einen Wäscheständer und würzen Sie es mit Salz.

Lassen Sie das Öl aus der Pfanne weg, aber lassen Sie etwas Öl für die Soße übrig. In dieselbe Schüssel Mehl, Milch und Salz geben und verrühren, bis es eindickt.

Tauchen Sie die Steaks in die Soße.

Genießen!