チキンフライドステーキ
チキンフライドステーキは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。中力粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/2。コショウ、角切りステーキ 1 ポンド、大きめの卵 1 個を軽く溶き、このレシピで本格的で満足のいく味を楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を混ぜ合わせ、ステーキの両面に振りかけます。
浅い皿に卵と牛乳大さじ2を入れて混ぜます。
ステーキを卵液に浸します。クラッカーの粉を浚渫します。
大きくて重いフライパンに油を1/2インチの深さまで注ぎます。
熱した油でステーキを中火で焼き色がつくまで一度裏返します。
蓋をして火を弱め、時々裏返しながら15分間または柔らかくなるまで煮ます。ステーキを取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
暖かくしてください。
ドリップを取り除き、大さじ3杯をフライパンに取っておきます。
小麦粉大さじ3を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
スープと1/2カップの牛乳を徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。ウスターソースとホットソースを加えて混ぜます。
収量：4食分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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