भूने हुए मुर्गे का टुकड़ा
चिकन-फ्राइड स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 पौंड क्यूब्ड स्टेक और 1 बड़ा अंडा, हल्के से फेंटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहले 3 अवयवों को मिलाएं, स्टेक के दोनों तरफ छिड़कें।
एक उथले बर्तन में अंडा और 2 बड़े चम्मच दूध मिलाएं।
अंडे के मिश्रण में स्टेक डुबोएं; पटाखे के टुकड़ों में डुबाना।
बड़े, भारी कड़ाही में 1/2-इंच की गहराई तक तेल डालें।
गर्म तेल में मध्यम आंच पर स्टेक को एक बार पलट कर भूरा होने तक तलें।
ढक दें, आंच कम करें और बीच-बीच में पलटते हुए, 15 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। स्टेक निकालें, कागज़ के तौलिये पर निकालें।
सुरक्षित रखना।
टपकने वाले पानी को छान लें और कड़ाही में 3 बड़े चम्मच बचाकर रखें।
3 बड़े चम्मच आटा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
धीरे-धीरे शोरबा और 1/2 कप दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और गर्म सॉस में हिलाएँ।
उपज: 4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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