鸡肉炸牛排
炸鸡排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅嫩化牛排(切成小块)、1 罐(16 盎司)淡奶、中筋面粉(用于捞出)、植物油(用于煎炸)和 1/4 杯淡奶油制成。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排浸入淡奶中,然后浸入用盐和胡椒调味的面粉中。
重复一次(保留牛奶供以后使用)。
用中高火将 1 英寸热油煎至金黄色或所需的脆度。
取 1/4 杯水滴,呈棕色;与 1/4 杯面粉混合。
充分混合。
加入牛肉清汤和剩余的牛奶。
您可能希望使用更多的牛奶来获得您喜欢的肉汁浓稠度。
将混合物煮沸,加入甜苦艾酒。
不要在肉汁中加盐!
不妨用胡椒调味。
🍷 完美搭配
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