Filete De Pollo Frito
El filete de pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de bistec ablandado, cortado en porciones, 1 lata (16 oz) de leche evaporada, harina para todo uso (para dragar), aceite vegetal (para freír) y 1/4 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Sumerja los filetes en leche evaporada y luego en harina sazonada con sal y pimienta.
Repetir una vez (reservar la leche para más tarde).
Freír en aceite caliente de 1 pulgada a fuego medio-alto hasta que estén dorados o crujientes.
Tome 1/4 taza de grasa, dorada; mezclar con 1/4 taza de harina.
Mezclar bien.
Agrega el consomé de res y el resto de la leche.
Es posible que desee utilizar más leche para obtener el espesor de salsa que prefiera.
Lleve la mezcla a ebullición muy ligera y agregue el vermú dulce.
¡No le pongas sal a la salsa!
Quizás desee sazonar con pimienta.
🍷 Maridajes Perfectos
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