चिकन फ्राइड राइस
चिकन फ्राइड राइस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पूरे चिकन ब्रेस्ट (लगभग 1 पौंड), 1/2 चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, थोड़ी सी सफेद मिर्च और 1 सी. बीन स्प्राउट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन से हड्डियाँ और त्वचा हटा दें।
चिकन को 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें.
चिकन, कॉर्नस्टार्च, 1/2 चम्मच नमक और थोड़ी सी सफेद मिर्च डालें।
कड़ाही गरम करें और 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल डालें; किनारों को ढकने के लिए कड़ाही को घुमाएँ।
अंडे जोड़ें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक अंडे गाढ़े लेकिन नम न हो जाएं।
अंडे को कड़ाही से निकाल लीजिये.
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल डालें और चारों तरफ से कोट होने तक घुमाएँ।
चिकन डालें और पकने तक चलाते हुए भूनें।
अंकुरित फलियाँ, मशरूम और 1/2 चम्मच नमक डालें; 1 मिनिट हिलाकर भूनिये.
कड़ाही से निकालें.
कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल डालिये.
चावल डालें और 1 मिनिट तक चलाते हुए भूनें.
सोया सॉस और थोड़ी सी सफेद मिर्च मिलाएं।
चिकन मिश्रण, अंडे और हरा प्याज़ डालें।
30 सेकंड तक चलाते हुए भूनें।
5 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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