Frango Frito em Massa
Chicken Fried In Batter é um jantar moderadamente fácil. Feito com fritadeira de 3 libras ou frango maior, cortado em pedaços do tamanho de uma porção, 2 ovos, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave o frango, cozinhe até ficar parcialmente macio, fervendo em água fervente por 30 minutos ou mais, dependendo do tamanho.
Escorra, deixe esfriar e polvilhe com sal, pimenta e tempero de aipo para aves.
Bata os ovos, adicione
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Bata na mistura de leite e misture com a gordura vegetal. Se a massa ficar espessa ao ficar parada,
2 colheres de sopa de leite.
Mergulhe os pedaços de frango na massa, deixando escorrer um pouco.
Gordura pré-aquecida a 375° até dourar.
Pedaços cuidadosamente em gordura quente). Escorra em papel absorvente.
Sirva bem quente.
Tempo de fritura cerca de 5 a 7 minutos.
Guarde o caldo para a sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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