Fricassé de Frango
Fricassé de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1 colher de chá. páprica, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 (3 lb.) de frango frito, cortado (pode usar 2 lb. de peito de frango, desossado e sem pele), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em papel manteiga, misture a farinha, o sal, a páprica e a pimenta; cubra os pedaços de frango com a mistura de farinha.
Em uma frigideira de 30 cm em fogo médio-alto em óleo quente, cozinhe o frango até dourar levemente por todos os lados.
Retire para uma caçarola.
Refogue o aipo, a cenoura e a cebola com as gotas na frigideira e cozinhe em fogo médio até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione à caçarola.
Misture a sopa com o leite e despeje na caçarola.
Asse a 350° por 35 minutos ou até que o frango esteja macio.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais 15 a 20 minutos.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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