Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 2 TL. Salz, 1 TL. Paprika, 1/8 TL. Pfeffer und 1 (3 Pfund) Brathähnchen, geschnitten (es können 2 Pfund Hähnchenbrust, ohne Knochen und ohne Haut, verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Paprika und Pfeffer auf Wachspapier vermischen; Hähnchenstücke mit Mehlmischung bestreichen.
In einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in heißem Öl das Hähnchen anbraten, bis es von allen Seiten leicht gebräunt ist.
In eine Auflaufform geben.
Sellerie, Karotten und Zwiebeln mit Bratenfett in der Pfanne anbraten und bei mittlerer Hitze weich kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Auflauf hinzufügen.
Suppe mit Milch verrühren und in die Auflaufform gießen.
Bei 350° 35 Minuten backen oder bis das Hähnchen gabelweich ist.
Mit Folie abdecken und weitere 15 bis 20 Minuten backen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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