Name: Курица по-флорентийски в Филло
Ingredients: 1 (10 oz.) pkg. замороженный нарезанный шпинат, размороженный; 1 c. мелко нарезанный лук; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1 (16 oz.) carton Рикотта; 1 яйцо, слегка взбитое; 1/4 c. тертый пармезан; 1/4 c. майонез; 1/3 c. тертый пармезан; 2 tsp. сушеная итальянская приправа; 1/8 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 16 sheets замороженное тесто фило, размороженное; 1/2 c. сливочное масло, растопленное; 8 половинки куриной грудки, очищенные от кожи и костей

Курица по-флорентийски в Филло

👁️ 7 просмотров

Курица по-флорентийски в Филло – впечатляющий ужин. Состоит из 1 упаковки (10 унций). замороженный нарезанный шпинат, размороженный, 1 ст. мелко нарезанного лука, 2 ст. растопленное сливочное масло или маргарин, 1 картонная коробка рикотты (16 унций) и 1 слегка взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Слить шпинат; прижать между бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

Отложите в сторону.

Обжарьте лук в 2 столовых ложках сливочного масла на средней сковороде до мягкости.

Смешайте лук, шпинат, рикотту и следующие 6 ингредиентов в большой миске; хорошо перемешайте.

Положите 2 листа филло на плоскую поверхность (оставшийся филло держите накрытым); смазать сливочным маслом.

Поместите 1 половину куриной грудки в центр филло, на расстоянии 3 дюймов от дна.

Выложите примерно 1/3 стакана шпинатной смеси на курицу.

Сложите нижнюю часть филло поверх шпинатной смеси.

Сложите бока филло поверх курицы, заворачивая как пакет.

Свернуть желейный рулет модно.

Поместите швом вниз в форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма. Повторите то же самое с оставшейся смесью филло, масла, курицы и шпината. Смажьте растопленным сливочным маслом.

Посыпьте 1/3 стакана сыра Пармезан. Выпекать при температуре 375° в течение 45 минут или до готовности.

Обслуживает 8.

💬 Комментарии