Doigts de poulet
Les doigts de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. graines de sésame, 1/4 c. à thé de parmesan, 1 lb de poitrines de poulet, pelées, désossées et tranchées en lanières de 2 x 1 pouce, 2 c. d'huile d'olive et 1 laitue frisée rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un petit bol, mélanger les graines de sésame et le parmesan. Rouler les morceaux de poulet dans le mélange de sésame.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à fond épais ou une sauteuse allant au four, jusqu'à ce qu'elle soit juste en dessous du point de fumée.
Ajouter les lanières de poulet et faire dorer des deux côtés à feu moyen-vif; ne brûle pas.
Placer les lanières de poulet sur une plaque à biscuits et cuire au four préchauffé à 425° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Pour servir, disposer les lanières de poulet sur des assiettes avec des feuilles de laitue et garnir de zeste d'orange.
Servir avec une sauce miel-moutarde.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire