Dedos de pollo
Chicken Fingers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. semilla de sésamo, 1/4 c. queso parmesano, 1 libra de pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y cortadas en tiras de 2 x 1 pulgada, 2 cucharaditas. aceite de oliva y 1 lechuga de hoja roja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón pequeño, combine las semillas de sésamo y el queso parmesano. Enrolle los trozos de pollo en la mezcla de sésamo.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de fondo grueso apto para horno o en una sartén para saltear, hasta justo por debajo del punto de humeo.
Agrega las tiras de pollo y dora por ambos lados a fuego medio-alto; no quemar.
Coloque las tiras de pollo en una bandeja para hornear galletas y hornee en un horno precalentado a 425° durante 8 a 10 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Para servir, coloque las tiras de pollo en platos con hojas de lechuga y decore con ralladura de naranja.
Servir con salsa de miel y mostaza.
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