Name: Fettucine au poulet
Ingredients: 1 c. fromage cottage faible en gras; 2 moitiés de poitrine de poulet décortiquées et désossées (environ 5 oz chacune), coupées en lanières de 1/2 pouce; 1 c. champignons frais émincés; 1/2 c. oignons verts finement hachés; 1/4 tsp. sel; 1/2 tsp. ail granulé; 1/2 tsp. feuilles de basilic séchées, écrasées; 1/8 tsp. poivron rouge moulu; 1/8 tsp. poivre blanc moulu; 1/8 tsp. origan moulu; 1/2 c. bouillon de poulet ou eau; 1 c. lait écrémé concentré; 1 1/2 c. fettuccines cuites

Fettucine au poulet

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Les fettuccines au poulet sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. fromage cottage faible en gras, 2 moitiés de poitrine de poulet pelées et désossées (environ 5 oz chacune), coupées en lanières de 1/2 pouce, 1 c. champignons frais émincés, 1/2 c. oignons verts finement hachés et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le fromage cottage dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse ; annuler.

Vaporisez l’intérieur d’une poêle moyenne avec un aérosol de cuisson antiadhésif pour légumes et placez sur feu vif.

Ajouter le poulet et faire revenir en remuant pendant 5 minutes.

Ajouter le bouillon et cuire 2 minutes en remuant souvent.

Ajoutez le lait et 1/3 tasse de fromage cottage mélangé dans la poêle (réfrigérez le reste du fromage cottage pour une autre utilisation).

Cuire en remuant pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, puis ajouter les fettuccine et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce ait l'épaisseur désirée.

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