Name: Fetuccini De Pollo
Ingredients: 1 c. requesón bajo en grasa; 2 mitades de pechuga de pollo peladas y deshuesadas (aproximadamente 5 oz cada una), cortadas en tiras de 1/2 pulgada; 1 c. champiñones frescos en rodajas finas; 1/2 c. cebollas verdes finamente picadas; 1/4 tsp. sal; 1/2 tsp. ajo granulado; 1/2 tsp. hojas secas de albahaca, trituradas; 1/8 tsp. pimiento rojo molido; 1/8 tsp. pimienta blanca molida; 1/8 tsp. orégano molido; 1/2 c. caldo de pollo o agua; 1 c. leche descremada evaporada; 1 1/2 c. fetuccini cocido

Fetuccini De Pollo

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Chicken Fettuccine es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. requesón bajo en grasa, 2 mitades de pechuga de pollo peladas y deshuesadas (aproximadamente 5 oz cada una), cortadas en tiras de 1/2 pulgada, 1 taza. champiñones frescos en rodajas finas, 1/2 c. cebollas verdes finamente picadas y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Coloca el requesón en una licuadora y procesa hasta que quede suave; dejar de lado.

Rocíe el interior de una sartén mediana con aceite en aerosol vegetal antiadherente y colóquela a fuego alto.

Agrega el pollo y saltea, revolviendo durante 5 minutos.

Agregue el caldo y cocine por 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Agregue la leche y 1/3 de taza de requesón licuado a la sartén (refrigere el requesón restante para otro uso).

Cocine, revolviendo durante 3 minutos, o hasta que la salsa comience a espesarse, luego agregue los fettuccine y continúe cocinando hasta que la salsa tenga el espesor deseado.

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