Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en solo 34 minutos. Elaborada con pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal sazonada, ajo machacado, cebolla, tomate grande picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Hornea el pollo, el ajo y la cebolla a 350° durante 1 hora, tapado. Enfriar y picar el pollo, reservando el jugo.
Agregue el tomate, las aceitunas negras, el pimiento verde y los quesos al pollo, la cebolla y el ajo enfriados. Envuelva un puñado de la mezcla de pollo, verduras y queso en cada tortilla y colóquela en un molde de 10 x 15 pulgadas que haya sido rociado con Pam.
🍷 Maridajes Perfectos
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