Hühnchen-Dijon
Chicken Dijon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, geteilten, fettarmen Schweizer Käsescheiben, etwa auf die Größe der abgeflachten Brüste geschnitten, 2 EL. Margarine (Versprechen), 1/3 c. Dijon-Senf und 1 TL. getrockneter Dill oder 3 TL. Mit gehacktem frischem Dill liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Hähnchenbrust halbieren und auf ein Backblech legen.
Senf und Dill in einer kleinen Schüssel vermischen. Gut vermischen und die Senfmischung gleichmäßig auf der Innenseite der Hähnchenbrust verteilen.
Belegen Sie jede Brust mit einer Scheibe Schweizer Käse.
Dann falten und aufrollen.
Geben Sie die geschlagenen Eier in eine flache Schüssel und die Semmelbrösel in eine andere.
Tauchen Sie die Brötchen in die geschlagenen Eier und dann in die Semmelbrösel.
Margarine in der Pfanne erhitzen und goldbraun braten. Legen Sie die Brust in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform, die mit Gemüsespray bestrichen wurde.
Mit Parmesankäse bestreuen; 25 Minuten backen.
Ertrag
12 Portionen.
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