Frango Dijon #2
Frango Dijon #2 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, partidos, sem pele e desossados, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. caldo de galinha e 1/2 c. creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande, cozinhe os peitos de frango na manteiga ou margarina até ficarem macios, cerca de 20 minutos.
Retire o frango para aquecer o prato. Misture a farinha nas gotas; adicione o caldo de galinha e o creme light.
Cozinhe e mexa até a mistura engrossar e borbulhar.
Junte a mostarda. Adicione o frango, tampe e aqueça por 10 minutos.
Rende 4 porções.
Sirva com arroz ou macarrão.
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