第戎鸡
第戎鸡是一顿比较简单的晚餐。用 2 块完整的华盛顿炸鸡胸肉制成，去皮、去骨、劈开，2 汤匙。黄油或人造黄油，1 瓣大蒜，切碎，1 汤匙。切碎的洋葱和 2 c.新鲜蘑菇切片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在大煎锅中，用中火加热，将鸡肉各面放入黄油中煎至焦黄变软，大约需要 15 至 20 分钟。将鸡肉移至加热盘中；保持温暖。
在煎锅中加入大蒜、洋葱、蘑菇、盐和胡椒。
煮约 5 分钟，搅拌直至洋葱变软。
拌入各半的欧芹和芥末。
小火煮，偶尔搅拌，直到酱汁稍微变稠。
将鸡肉放回锅中；热透，约3至5分钟。
立即上菜。
4人份。
🍷 完美搭配
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