دجاج ديجون
دجاج ديجون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعتين من صدور واشنطن المقلية الكاملة، منزوعة الجلد والعظم والمقسمة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و 2 ج. شرائح الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، قم بطهي الدجاج من جميع الجوانب في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً وطرياً، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. أخرج الدجاج إلى طبق ساخن. ابقى دافئا.
إلى المرق في المقلاة، أضف الثوم والبصل والفطر والملح والفلفل.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف النصف ونصف والبقدونس والخردل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الصلصة سميكة قليلاً.
أعد الدجاج إلى المقلاة. الحرارة من خلال، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
يخدم على الفور.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً