第戎鸡#1
第戎鸡 #1 是一顿比较简单的晚餐。由 4 块去骨鸡胸肉制成,裹上面包屑,1 汤匙。第戎芥末,1/2 c.橄榄油,1 茶匙。切碎的新鲜龙蒿和2汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在煎锅中用中高温加热橄榄油。
热时,加入鸡肉,两面煎至棕色。
另外加入大蒜和葱(不要烧大蒜)。
当鸡肉变成棕色时,将火调至中火,然后将面粉加入锅中的油中搅拌。
(倾斜锅以露出油。)
这就是面糊。
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