Frango Dijon #1
Frango Dijon #1 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango desossados, empanados, 1 colher de sopa. mostarda dijon, 1/2 xícara. azeite, 1 colher de chá. estragão fresco picado e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
Quando estiver bem quente, adicione o frango e doure dos dois lados.
Adicione também o alho e a cebolinha (não queime o alho).
Quando o frango estiver dourado, abaixe o fogo para médio e adicione a farinha ao óleo na panela e misture.
(Incline a panela para expor o óleo.)
Isso faz o roux.
🍷 Combinações Perfeitas
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