Curry de frango com pressa
Chicken Curry In A Rush é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. curry em pó, 1 colher de chá. cominho, 3/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta moída fresca e uma pitada de cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture o curry em pó, o cominho, o sal, a pimenta, o cravo, a água, o alho e a pasta de tomate em uma tigela pequena.
Mexa até misturar bem; reserve.
Aqueça o azeite em forno holandês em fogo alto.
Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, cerca de 3 a 4 minutos.
Adicione a mistura de especiarias; cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
Adicione o frango, a maçã, a cenoura e o caldo.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido e os vegetais macios, cerca de 12 a 14 minutos.
Junte as ervilhas e aqueça.
Sirva com arroz cozido ou cuscuz. Colheita
4 porções.
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