دجاج كوردون بلو
دجاج كوردون بلو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 صدور دجاج، منزوعة العظم والجلد، ملح وفلفل حسب الرغبة، 4 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق (3 بوصة مربعة)، 2 أونصة. الجبن السويسري و 4 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تتسطح كل صدر الدجاج.
افردي الثدي على ورقة من ورق الشمع ثم غطيه بورقة أخرى.
باستخدام مطرقة أو حافة الصحن، اضربي كل ثدي حتى يصبح مسطحًا، ويبلغ سمكه حوالي 1/4 بوصة.
لا تمزق الدجاج.
يرش بالملح والفلفل.
أعلى كل قطعة مع شريحة من لحم الخنزير.
قطع الجبن إلى 4 قطع.
ضع قطعة من الجبن في نهاية قصيرة من كل لحم خنزير.
قم بطي الحواف الطويلة للكستلاتة فوق أطراف قطعة الجبن، ثم ابدأ من النهاية القصيرة للكستلاتة، ثم لفها على شكل لفائف الجيلي.
لتثبيت كل لفة دجاج معًا، اربطيها بخيط وأعواد أسنان خشبية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً