Hühner-Cordon-Bleu
Chicken Cordon Bleu ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, entbeint und gehäutet, mit Salz und Pfeffer abschmecken, 4 dünnen Scheiben gekochtem Schinken (3 Zoll im Quadrat), 2 oz. Schweizer Käse und 4 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Jede Hähnchenbrust flach drücken.
Breiten Sie die Brust auf einem Blatt Wachspapier aus und bedecken Sie es mit einem weiteren Blatt.
Schlagen Sie jede Brust mit einem Holzhammer oder einer Untertasse flach, bis sie etwa 1/4 Zoll dick ist.
Hähnchen nicht zerreißen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Jeweils eine Scheibe Schinken darauflegen.
Käse in 4 Riegel schneiden.
Legen Sie ein Stück Käse an ein kurzes Ende jedes Schinkens.
Falten Sie die langen Kanten des Schnitzels über die Enden des Käsestücks, beginnen Sie dann am kurzen Ende des Schnitzels und rollen Sie es wie eine Biskuitrolle auf.
Um jedes Hähnchenbrötchen zusammenzuhalten, befestigen Sie es mit einer Schnur und Holzzahnstochern.
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