蓝带鸡
蓝带鸡是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 个大骨鸡胸肉、4 片火腿、4 片瑞士奶酪、盐和胡椒以及 1 个鸡蛋制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
打开鸡胸肉，去骨面朝上，用木锤压平，直到厚度不至 1/4 英寸。
盐和胡椒胸脯。
用薄薄的火腿片和瑞士奶酪片覆盖一半的胸部。
将两侧卷起来，像果冻卷一样卷起胸部。
按压以密封良好。
在鸡肉上撒上面粉，沾上鸡蛋液，然后滚上面包屑。
盖上盖子并彻底冷却至少一个小时。
提前修复并冷藏过夜。
食用前约一小时，将卷放入热油 (375°) 中煎 5 分钟或直至酥脆呈金黄色。
用纸巾沥干水分。将面包卷放入浅烤盘中，在慢速烤箱（325°）中烘烤约 45 分钟。
盛在热盘上。
屈服：
4 份。
🍷 完美搭配
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