चिकन कॉर्डन ब्लू
चिकन कॉर्डन ब्लू एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े हड्डी वाले चिकन ब्रेस्ट, 4 स्लाइस हैम, 4 स्लाइस स्विस चीज़, नमक और काली मिर्च और 1 अंडे से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन ब्रेस्ट को खोलें, हड्डी वाले हिस्से को ऊपर की ओर रखें और लकड़ी के हथौड़े से तब तक चपटा करें जब तक वह 1/4-इंच मोटा न हो जाए।
नमक और काली मिर्च स्तन.
स्तन के आधे हिस्से को हैम के पतले टुकड़े और स्विस चीज़ के टुकड़े से ढकें।
किनारों को मोड़ते हुए, स्तनों को जेली रोल की तरह रोल करें।
अच्छी तरह सील करने के लिए दबाएँ.
चिकन पर आटा छिड़कें, अंडे में डुबाएँ, फिर ब्रेड के टुकड़ों में रोल करें।
ढककर अच्छी तरह ठंडा करें, कम से कम एक घंटे के लिए।
आगे ठीक करें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
परोसने के समय से लगभग एक घंटे पहले, रोल को गहरी गर्म वसा (375°) में 5 मिनट के लिए या कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें। रोल्स को उथले बेकिंग डिश में रखें और धीमी ओवन (325°) में लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
गर्म थाली में परोसें.
उपज
4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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