チキンコルドンブルー
チキンコルドンブルーは、適度に簡単なディナーです。中くらいの骨付き鶏胸肉 6 枚を 1 パック(8 オンス)使用しています。スイスチーズスライス、1(8オンス)パッケージ。スライスした調理済みハム、大さじ3。中力粉と小さじ1。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワックスペーパーの間に鶏の胸肉を置きます。
たたいて厚さ1/4インチに平らにします。
鶏肉の上にチーズとハムを乗せます。
鶏胸肉を丸め、端をつまようじで留めます。
小麦粉とパプリカをワックスペーパーで混ぜ、鶏肉に衣を付けます。
鶏肉を2クォートの皿に置きます。
バターを「強」で45秒間、または溶けるまで溶かします。鶏肉の上にバターを注ぎます。
「強」で5分間調理します。
ワインとブイヨンを加えます。
70%の出力で25〜30分間、または柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
コーンスターチとクリームを混ぜます。鶏肉に少しずつ加えていきます。
70%の出力で2〜3分間、またはとろみがつくまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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