Name: Куриный Кордон Блю
Ingredients: 2 большие куриные грудки или 4 половинки без костей; 4 тонкие ломтики ветчины (лучше всего красноглазой); 4 тонкие ломтики швейцарского сыра; 1/4 c. мука; 3/4 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 яйцо, взбитое; 1/2 c. сухие панировочные сухари; 3 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. вода; 1 can крем-суп из курицы или грибной крем-суп

Куриный Кордон Блю

👁️ 3 просмотров

Курица Кордон Блю – в меру легкий ужин. Состоит из 2 больших куриных грудок или 4 половинок без костей, 4 тонких ломтиков ветчины (лучше всего красноглазой), 4 тонких ломтиков швейцарского сыра, 1/4 ст. муки и 3/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Удалить из курицы кости и кожу.

Разрезаем грудку пополам. Поместите курицу между полиэтиленовой пленкой и отбейте до толщины 1/4 дюйма. На каждый кусок курицы положите по одному ломтику ветчины и одному ломтику сыра.

Аккуратно сверните рулет и закрепите деревянной шпажкой.

Смешать муку, соль и перец.

Обваляйте куриные рулеты в мучной смеси. Обмакните куриный рулет во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

💬 Комментарии