चिकन चाउ मीन
चिकन चाउमीन एक मामूली आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 कैन बीन स्प्राउट्स, 2 सी. प्याज की पतली स्ट्रिप्स, 3 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 2 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
12 इंच की कड़ाही में धीमी आंच पर तेल गर्म करें।
प्याज और अजवाइन मिलाएं; नमक और चीनी छिड़कें।
चिकन स्टॉक जोड़ें; ढककर लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अंकुरित फलियों को छान लें। 1/4 कप बीन तरल के साथ कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस को चिकना होने तक मिलाएं।
कड़ाही में जोड़ें; गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
छाने हुए बीन स्प्राउट्स और चिकन डालें; मिलाएं और दोबारा गर्म करें।
चाउमीन नूडल्स के साथ परोसें।
किसी पसंदीदा मांस के साथ भी बनाया जा सकता है।
यह अंकुरित फलियों के बिना भी अच्छा है, और यदि चाहें तो पके हुए चावल पर भी अच्छा है।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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