Chow Mein au poulet
Le Chicken Chow Mein est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. d'huile végétale, 1 boîte de germes de soja, 2 c. fines lanières d'oignon, 3 c. fécule de maïs et 2 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu doux.
Incorporer les oignons et le céleri; saupoudrer de sel et de sucre.
Ajouter le bouillon de poulet; couvrir et laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes.
Égoutter les germes de soja. Mélanger la fécule de maïs et la sauce soja jusqu'à consistance lisse avec 1/4 tasse de liquide de haricots.
Ajouter à la poêle; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter les germes de soja égouttés et le poulet; mélanger et réchauffer.
Servir avec des nouilles chow mein.
Peut également être préparé avec n’importe quelle viande préférée.
Il est également bon sans germes de soja et est bon sur du riz cuit, si vous préférez.
Pour 4 à 6 personnes.
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