Chimichangas de Frango

Combine o frango, a cebolinha, o cominho, o orégano e o sal em uma panela grande.

Junte 2/3 xícara de salsa ou picante.

Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre. Coloque cerca de 2 colheres de sopa de mistura de frango logo abaixo do centro de cada tortilha; polvilhe uniformemente com metade do queijo.

Dobre os lados esquerdo e direito da tortilha para envolver parcialmente o recheio.

Dobre as bordas superior e inferior da tortilha (fazendo um quadrado).

Coloque o lado dobrado para baixo em uma assadeira levemente untada e coberta com Pam.

Repita o procedimento com as tortilhas restantes.

Asse a 475° por 13 minutos.

Aqueça o molho restante em uma panela pequena; despeje sobre as tortilhas e polvilhe uniformemente com o queijo restante.

Cubra com creme de leite, se desejar.