チキンチーズ詰めポテト
チキンとチーズの詰め物ポテトは、適度に簡単な夕食です。大きなベーキングポテト 2 個（それぞれ長さ約 6 インチ）を焼き、大さじ 4 で作ります。バターまたはマーガリン、骨と皮を除いた大きめの丸鶏胸肉2枚、小さじ3/4。乾燥イタリアンハーブ調味料の葉と小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。
ベイクドポテトをそれぞれ縦半分に切ります。中心をえぐって、1/2インチの境界を残します。
パルプは別の用途に取っておきます。
半分にバター大さじ2を塗ります。クッキングシートの上にジャガイモを並べ、予熱したオーブンに入れます。殻が熱くなるまで5〜7分間焼きます。
ジャガイモを焼いている間に、鶏胸肉を半分に切ります。
2枚のワックスペーパーの間で叩いて、それぞれの半分を平らにします。
残りのバター大さじ2を大きなフライパンに中火で溶かします。鶏肉、ハーブ、塩、コショウを加えます。
鶏肉が黄金色になるまで片面3〜4分ずつ焼きます。
鶏肉を1/2インチの細切りに切ります。半分のジャガイモに大さじ1杯のチーズを振りかけます。それぞれの上に鶏肉1/4とチーズ大さじ1を乗せます。
チーズが溶けるまで、さらに5分ほど焼きます。
温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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