Name: Лазанья с курицей и сыром
Ingredients: 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 c. мука; 1 tsp. соль (по желанию); 2 c. молоко; 2 c. куриный бульон; 2 c. тертый сыр Моцарелла; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; 1 средний лук, нарезанный; 2 tsp. Итальянская приправа; 1/4 tsp. перец; сырая лапша для лазаньи; 2 c. сливочный творог; 2 c. нарезать приготовленную курицу; 2 pkg. замороженный нарезанный шпинат, разморозить и высушить; 1/2 c. тертый сыр Пармезан

Лазанья с курицей и сыром

👁️ 30 просмотров

Лазанья с курицей и сыром – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. сливочного масла или маргарина, 2 измельченных зубчика чеснока, 1/2 ст. мука, 1 ч. л. соль (по желанию) и 2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Растопите маргарин на слабом огне в 2-литровой кастрюле. Добавьте чеснок. Добавьте муку и соль. Готовьте, постоянно помешивая, до появления пузырьков. Снимите с огня.

Добавьте молоко и бульон.

Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.

Кипятите и помешивайте 1 минуту. Добавьте моцареллу, 1/2 стакана пармезана, лук и специи. Готовьте и помешивайте, пока сыр не расплавится.

Выложите 1/4 сырного соуса (около 1 1/2 стакана) в несмазанную форму для выпечки размером 9 x 13 x 2 дюйма.

Сверху выложите 3 или 4 слоя лапши, при необходимости перекрывая друг друга. Выложите на лапшу 1/2 творога. Повторите то же самое с 1/4 соуса, 3–4 лапшами и оставшимся творогом.

Сверху выложите курицу, шпинат, 1/4 соуса, 3–4 лапши и оставшийся соус.

Посыпьте все остальным пармезаном. Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 35–40 минут.

Дайте постоять 15 минут, прежде чем разрезать.

Обслуживается с 12 до 16.

💬 Комментарии