Caçadores de Frango
Chicken Chasseurs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 1/2 lb.) frango pronto para cozinhar, cortado ou filé de frango, farinha temperada, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 4 cebolinhas picadas ou cebolas pequenas e 1/4 lb de cogumelos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cubra o frango com farinha temperada.
Em uma frigideira grande com manteiga ou margarina quente, refogue o frango até dourar por todos os lados.
Adicione a cebolinha, os cogumelos, o açúcar, o sal, o suco de limão, o suco de maçã ou o caldo de galinha (conforme preferência de gosto) e o tomate.
Cozinhe lentamente, coberto, por 45 minutos ou até que o frango esteja macio. Polvilhe com salsa e cebolinha.
Rende 3 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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