Cazadores de pollo
Chicken Chasseurs es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (2 1/2 lb) de pollo para asar listo para cocinar, cortado en trozos o filetes, harina sazonada, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 4 cebolletas o cebollas pequeñas picadas y 1/4 libra de champiñones picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cubra el pollo con harina sazonada.
En una sartén grande con mantequilla o margarina caliente, saltee el pollo hasta que esté dorado por todos lados.
Agregue cebolletas, champiñones, azúcar, sal, jugo de limón, jugo de manzana o caldo de pollo (según preferencia de gusto) y tomates.
Cocine lentamente, tapado, durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Espolvorea con perejil y cebollino.
Rinde de 3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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